Sastojci:
- 1 pakovanje gotovih njoka
- 1 pune kašike putera
- 500 ml vrhnja za kuhanje
- 100 g naribanog Kriška sira Mljekare Pađeni
- 30 g naribanog Kačkavalja Mljekare Pađeni
- 1 Veća kašika Mladog kajmaka
- 1 Veća kašika Pavlake
- 1 kašika sušene mente i origana
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica crnog bibera
Priprema:
Stavite veliki lonac slane vode da provrije. Ubacite njoke u kipuću vodu i kuhajte ih dok ne isplivaju na površinu, što traje otprilike 2-3 minute.
Kad isplivaju, izvadite ih šupljom kašikom i stavite na stranu.
U tavi otopite maslac na laganoj vatri. Dodajte vrhnje za kuhanje, sir i miješajte dok se ne otopi i pretvori u kremasti umak. Zatim dodajte Kajmaka i pavlake po želji.
Dodajte kuhane njoke u tavu i lagano ih promiješajte kako bi se svi komadići ravnomjerno obložili umakom.
Na kraju začiniti, dodati sušene mente i origana.
Posluživanje: Prebacite njoke na tanjir i, po želji servirati bosiljak. Poslužite ih tople i uživajte!
